こんにちは。宮城県塩釜市の元気なグループホーム おはなです。
今日はおはなのお食事メニューを紹介します。
【トンでリング】
さてさて、美味しそうでしょう？ これトンでリングというそうです。
予定していた豆腐ステーキが、なんとお豆腐を買い忘れてしまい、さて、何作ろうかな？ある材料で作ろうと、クックパットで検索して見つけたメニューです。
作り方は簡単。玉ねぎをスライスしてくり抜いた輪っかに豚バラ肉を巻きつけました。
お肉を巻いている時は、世話人さんとサビ管で、まるで学校の調理実習のように和気あいあいと作りましたよ。
一生懸命巻いた姿がこちら。
フライパンでこんがり焼いて、焼肉のたれで味付けして出来上がり。
とってもおいしく出来ました。
大好評でまた作って！とリクエスト頂きました。
【さつまいもご飯】
こちらもひそかに人気の「さつまいもご飯」
たまに朝食でお出しします。朝から食物繊維たっぷりのヘルシーなメニューです。
ごましおがとてもマッチして美味しいですよ。
そして、炊きあがった時のビジュアルがインパクトありますね。
ジャジャーン！
炊飯器でお米と一緒に炊くだけですが、ほっこりしっとりなさつまいもに出来上がります。
こんな感じでグループホームおはなでは、毎日美味しいご飯を作ってモリモリ食べてもらっています。
ただいま玉川棟で入居者募集中です。
グループホームをお考えの方、ぜひ見学にいらしてくださいね。
お問い合わせ 携帯 080-1826-0015
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