たけのこ祭り開催中

今日は筍をたくさん頂いたので、グループホームで筍の皮むきをしました。大きな皮付きの筍を初めて見て大興奮のオハナガールたちです。

悪戦苦闘しながら皮をむいて、大きなお鍋で茹でました。

ゆでたての筍は、先の方の柔らかい部分をわさびマヨネーズで早速味見、味見。 皆さん口々に「おいしーい！」と旬のおいしさを味わっていました。 さてさて、

その後たけのこご飯に生まれ変わり、おむすびにしました。 楽天観戦にこれから出かけるので、車の中でまずは腹ごしらえするのです。 おむすび作りも大盛り上がりの本日のおはなでした。